RESEP BOLA-BOLA KORNET
Kornet merupakan salah satu materi kuliner instan yang hampir selalu ada di kulkas, apalagi mau menginjak bulan berkat yang sebentar lagi tiba. Rasanya yang lezat dan simpel untuk diolah alasannya ialah dapat dijadikan sebagai gabungan pada masakan lain atau dimasak sebagai materi dasarnya dengan banyak sekali kreasinya.
Sekarang dibagikan resep masakan kornet sebagai alternatif sajian sederhana yang praktis. Cara memasaknya pun sangat mudah, kornet sapi dibuat menjadi bola-bola dan diolah dengan cara digoreng.
- 200 gram kornet sapi
- 2 butir telur
- 3 sendok makan tepung terigu
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
- Kocok lepas 2 butir, bubuhi garam, kaldu abu dan aduk rata. Masukkan kornet, aduk rata kemudian masukkan teppung terigu, aduk rata.
- Panaskan minyak, bentuk adonan bulat-bulat dengan sendok makan kemudian goreng di atas api sedang sampai warnanya kecoklatan. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan.
