Bunda, Resep Lemak Telur

RESEP LEMAK TELUR

Bahan dan Bumbu :

• 6 butir telur ayam
• 500 cc santan dari 1 butir kelapa
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sdm cabai merah iris goreng
• 1 sdm bawang goreng

Haluskan :

• 1 potong jahe
• 1 potong kunyit
• 1 potong kencur
• 1 sdm gula pasir
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT LEMAK TELUR :

1. Masak santan dengan bumbu halus, daun jeruk dan serai di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih. 
2. Kemudian pecahkan telur satu persatu dan masukkan secara perlahan terus masak sampai matang. Sajikan kuliner lemak telur dengan taburan bawang dan cabai iris goreng.