Membuat makanan ringan anggun bolu kukus lapis bertujuan untuk menyajikan makanan ringan anggun dengan tampilan warna-warni. Berikut kami bagikan pola resep makanan ringan anggun bolu kukus dengan lapisan tiga warna.
Bahan :- 6 butir telur
- 250 gram gula pasir
- 275 gram tepung terigu
- ½ sdt vanili bubuk
- 200 ml santan kental
- 3 pewarna makanan secukupnya dan sesuai selera
- loyang bundar diameter 25 cm, alasi kertas roti dan dioles margarin
- Kocok telur dan gula pasir sampai rata dan mengental. Masukkan tepung terigu, vanili dan santal kental, aduk sampai rata. Bagi campuran menjadi tiga bagian, masing-masing diberi pewarna sesuai selera atau satu bab dibiarkan putih.
- Tuang campuran pertama, kukus sampai 10 menit, angkat kemudian tuang campuran berikutnya kemudian kukus, terakhir kukus selama 15 menit atau sampai matang, angkat.
- Siap dihidangkan dengan potongan sesuai selera.
