Bunda, Resep Tumis Cumi Jagung Manis

Resep Tumis Cumi Jagung Manis. Perlu Anda ketahui bahwa cumi-cumi banyak mengandung Nutrisi dan rendah kalori, dan yang paling penting tidak mengandung kolesterol. Kaprikornus buat yang takut akan kolesterol naik kami sarankan respe yang satu ini:
Tumis cumi jagung elok dengan paduan bakso ikan untuk 4 porsi siap saji 30 menit:

Bahan:

• 500 gram cumi, potong membulat
• 10 buah bakso ikan, potong-potong
• 5 sendok makan jagung pipilan
• 2 sendok makan minyak goreng
• 3 siung bawang putih, iris
• 1/4 buah bawang bombai, iris
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 batang seledri, iris
• 3 sendok makan bawang goreng
• 1 sendok makan saus tiram

Cara membuatnya:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukan bawang bombai, merica bubuk, dan jahe, aduk rata. Masukan cumi dan bakso ikan, masak sebentar. Tambahkan jagung pipilan, garam, daun bawang, seledri, dan bawang goreng, aduk rata dan masak sampai cumi matang. Sebelum diangkat, siram dengan saus tiram, aduk rata.
2. Angkat, Hidangkan.

Tips Cara Memilih Ikan Segar: Ciri-ciri ikan segar, antara lain beraroma segar dan tidak menusuk hidung, matanya jernih, terang, dan tidak merah, insang berwarna merah terang, kalau ditekan masih terasa keras dan tidak berlendir, perutnya utuh serta sisiknya mengkilat dan lengkap.