Resep Masakan Daging Iris Paprika untuk 3 porsi siap saji 60 menit
Bahan:
- 300 gram daging xapi has dalam, potong sesuai selera
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 2 sendok makan margarin
- 1 buah bawang bombai, potong-potong
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan kecap manis
- 500 ml air
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 buah paprika merah, potong -potong
- Lumuri daging dengan garam dan lada bubuk, lalu diamkan 10 menit
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukan daging sapi, jahe, saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan air. masak hingga daging empuk. terakhir masukan paprika hijau dan paprika merah. angkat dan hidangkan.
